Philosophie

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The Beauty of Goûter.

The Beauty of Goûter. 


In Frankreich ist eine Süßigkeit am Nachmittag nichts Schlechtes. Sie ist ein Goûter. Wir glauben, dass Goûter unsere Wahrnehmung von Essen und unser Körpergefühl verändern kann: Goûter ist #foodpositive, ein Moment des Genusses. Ein Moment, den man sich nimmt und genießt, aus Freude an einem Getränk oder einer Kleinigkeit zum Naschen – ohne dass man deshalb ein schlechtes Gewissen haben muss. Jeder  sollte sich einfache Schönheit des Goûters gönnen. 

Schönheit bedeutet für uns zuallererst schöne Produkte. Qualitative Zutaten, ausgefeilte Rezepturen, hohe Produktionsstandards und letztendlich einzigartig schmeckende Produkte, die sich von der Masse abheben. Produkte, die man sich gönnt. 

Schönheit bedeutet für uns auch Verantwortung - denn sie kann nur genossen werden, wenn sie keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. 

Verantwortung uns selbst und unserem Körper gegenüber: wir benutzen nur natürliche Zutaten, die man in jeder gut ausgestatteten Küche findet. Unsere Rezepte folgen einem Prinzip, das wir “common sense nutrition“ nennen wir verteufeln nichts - weder Fett, noch Zucker, noch Kohlehydrate - und konsumieren alles in Maßen. 

Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und der Umwelt, weil unsere Taten Konsequenzen haben. Uns ist wichtig, jeden Tag daran zu arbeiten, diese Konsequenzen etwas positiver zu machen, von der Auswahl unserer Lieferanten über Verpackung und Logistik. 

Falls Sie mehr über unsere Nachhaltigkeitspolitik wissen möchten, schauen sie gern hier vorbei