Über Uns

 
 

In Frankreich gibt es Mittwochs (Mercredi) die besten Goûters. Für Kinder ist das der einzige Tag, an dem nachmittags keine Schule ist. Dann wird entweder zu Hause gebacken oder es gibt ein saftiges Pain au chocolat frisch aus der Bäckerei… Und weil wir genauso besondere Goûters auch für Erwachsene machen, sind wir Les Mercredis. An jedem Tag, an dem man Lust darauf hat.. 

Les mercredis wurde von Maya und Max gegründet.

Die Firma entspringt unserer Angewohnheit, unsere eigenen Goûters herzustellen - unter anderem die, die wir auch hier anbieten: Granola, Fruchtleder und Sirup. Sie ist unsere Antwort auf die Suche nach einer grundsätzlich entspannten Ernährungsphilosophie. Frei von ernährungs- technischen Dogmen, voll mit gesundem Menschenverstand und immer positiv. 

Les Mercredis ist so, wie wir unser eigenes Essen mögen: genussreich, healthy-ish und verantwortungsvoll.

 
 
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Maya, co-founder

Maya ist eine französisch-berliner Trockenfrucht-Liebhaberin der ersten Stunde, die ohne zu zögern Food-shopping jeder anderen Art des Shoppings vorzieht und mit Freude für große Runden kocht. Der Wochenmarkt ist für sie weniger Instagram-Gelegenheit als der Ort, an dem jeden Samstag frisch eingekauft wird - seit sie denken kann. Foodpositivity ist eine Überzeugung, die sie jeden Tag aufs Neue lebt.

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Max, co-founder

Max ist ein chouquette-liebender Pariser der Granola für sich entdeckte als er die Schokolade darin sah und der am liebsten neues Essen entdeckt. Er findet jedes noch so subtiles Aroma in einem Gericht und ist anspruchsvoller als so manche Kritiker was seinen eigenen Teller angeht. 

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